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这鱼肉多刺少,肉质细嫩,蒸着吃更有营养_健康频道_东

发布日期:2020-05-20 11:41   来源:未知   阅读:

自从发生了疫情,习惯了把冰箱里装得满满的,这样才安心。这阵子囤了十几条龙利鱼,各种。尝试了各种做法,比如酸汤龙利鱼、水煮龙利鱼、柠檬龙利鱼、香酥龙利鱼柳等,每道菜都受到家人的喜欢。龙利鱼肉多刺少,口感非常细腻,它的热量和脂肪含量非常低。龙利鱼富含蛋白质,龙利鱼所含的营养成分还能够防止动脉硬化、增强人体的记忆力、保护眼睛,是老少皆宜的食材。

今天分享一道龙利鱼的新鲜做法-蒜蓉金针菇蒸龙利鱼。这道菜是通过蒸的方式制做的。大家都知道,蒸出来的鱼保留了鱼原来的鲜嫩,营养更佳。软嫩鲜美的龙利鱼配上爽口的金针菇,香气浓郁的蒜蓉,三种食材的味道碰撞在一起,特别有食欲,尝一口就不由让人爱上了。整道菜的热量也不高,减肥健身也可以用来解哦!闲话不多说,这道菜的详细做法,小伙伴们一起来看看吧!

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼

【用 料】

龙利鱼柳 1条 金针菇 200克 蒜 20克 葱 20克 姜 5克 小米辣 2根 蚝油 1汤匙 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 白胡椒粉 半茶匙 淀粉 1汤匙 盐 半茶匙 油 适量

【烹饪方法】


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